Amfory z vlastního vinohradu? Nemusíte do Gruzie. Jde to i ve Valticích
Amfory, kvevri, keramické nádoby, v jakých víno zrálo už před osmi tisíci lety. Dnes se k nim vinaři vracejí ve velkém. Nejlepší je, když jsou přímo...
Alto Adige 2022: Mimořádný ročník, jedinečná vína
Vína z Jižního Tyrolska se řadí k tomu nejzajímavějšímu, co Itálie nabízí. A rok od roku jsou populárnější. O jejich úspěch se stará zhruba...
ČAS PRO ROSÉ. Jak vypadá letošní růžová „vlna“?
Rosé Češi milují a jejich popularita neustále roste. Už dávno nejde jen o sezónní rozmar a doplněk letních oslav a pikniků. Růžová vína se...
Laboratoř pomůže vinařům odhadnout začátek sklizně
Již po šesté poskytuje společnost BS vinařské potřeby unikátní bezplatnou službu, která přináší odborné informace o aktuálním stavu vinic. Předsběrové analýzy tak pomáhají všem...
Svěží a ovocitá, z vyzrálých hroznů. Taková jsou Svatomartinská vína 2023. Jejich čas přichází
Příznivé počasí v klíčovém období zrání hroznů, stejně jako zkušenost vinařů s přípravou vín v krátkém čase od sklizně, to vše stojí za vysokou kvalitou nového ročníku...
VÍNO A KYTKA: Snoubení barev i vůní
Sklenička vína, pečlivě vybraná lahev, mimořádný okamžik. Rande, výročí, narozeniny, svatba... Je po jídle, stůl už zdobí jen květiny. Jenomže i tady se vyplatí...
KRONDORF, voda jako víno
Narazíte na ni v nejlepších restauracích, barech, vinárnách. Jemné přírodní perlení a čerstvá chuť téhle unikátní minerálky dostává do kolen, šéfkuchaře a gurmety. Proč tak skvěle...
Vinaři stále odmítají statut spotřební daně. Přišli s novým návrhem, jak pomoci rozpočtu –...
Zdanění tichých vín bylo dnes hlavním tématem jednání meziresortní pracovní skupiny složené ze zástupců vinařského sektoru na straně jedné a zástupců ministerstva zemědělství, zdravotnictví,...
NOVÝ REKORD. Rakousko si udržuje prvenství v ekologickém vinohradnictví. A Česko?
„Čtvrtina vinic v ekologii – to je neuvěřitelný úspěch!“ říká Chris Yorke, generální ředitel Austrian Wine Marketing (Austrian Wine). „Nesmíme zapomínat, že Rakousko má ve srovnání s většími vinařskými zeměmi náročnější klimatické podmínky. To ekologické vinohradnictví rozhodně neusnadňuje – spíše naopak:"
PRAŽSKÉ VINICE 2019 ...
Pražské vinice a vinařství otevírají již potřetí své brány v rámci ještě mladého, ale už populárního projektu Hlavního města Prahy. Komentované prohlídky, perličky z historie...


















